Terra. Cotto

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16/05/2013

Tags: Cucina

TERRA.COTTO: I SAPORI DI UN TEMPO NEL DESIGN DI OGGI

Presentate in anteprima al Fuori Salone di Milano e apprezzate dalla stampa internazionale, le nuove pentole Terra.Cotto ripercorrono la tradizione, gli antichi sapori e i colori che solo la terracotta è in grado di trasferire in cucina.

La designer Stefania Vasques ha svelato le antiche ricette della nonna per suggerire che, con un uso ponderato dei condimenti e sfruttando l’uniformità di cottura che la terracotta conferisce agli alimenti, è possibile esaltare le proprietà organolettiche e i sapori. Il tutto è racchiuso in un inedito ricettario allegato a ciascuna pentola.

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